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多食五谷杂粮对于糖尿病患者来说,其饮食结构中一个很重要的原则就是:以多糖淀粉类为主,常食用粗制米,面和杂粮,尽量减少精米和精面,五谷杂粮进食后能在肠胃道缓慢释放葡萄糖,有利于控制血糖。
补足富含维生素B和维生素C的食物如鱼、奶、***、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。西瓜、苹果、猕猴桃含糖量相对比较低,此类水果可以减轻患者的胰腺负担,帮助其吸收到丰富的维生素、矿物质和果胶,平衡饮食。
糖尿病一天三餐的饮食原则要按照具体的病情,将总热量控制在规定的范围内。举个例子,患者早餐可以吃馒头或者花卷,吃一些清淡的绿叶青菜,加上鸡蛋或者豆腐,喝的汤水方面可以喝比较稀的粥或者菜汤、豆浆等等。
食物宜粗不宜精。在主食定量范围内,尽可能多吃些粗杂粮及豆类、蔬菜,如油菜、小***、韭菜、菠菜、芹菜等。这些食物富含维生素和无机盐,含有较多的粗纤维,能有效防止血糖吸收过快,降低胆固醇,预防动脉硬化及防治便秘。严格限制蔗糖及甜食。糖尿病患者应避免食用食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。
糖尿病患者最适合吃哪些食物?主食:以粗粮为宜,如燕麦、麦片、玉米面等,这些食物富含膳食纤维,具有减低血糖作用。蛋白质来源:大豆及其豆制品为好,因其不含胆固醇,具有降脂作用。此外,可食用每100克水果中含糖量少于10克的水果,如青瓜、西瓜等,但也要减少相应主食。
糖尿病是孕期常发疾病之一,而饮食调整是治疗糖尿病最主要、最基本的方法。当孕期邂逅糖尿病,准妈妈就不能任性胡吃海喝了!那这类准妈妈的日常饮食有什么需要注意呢?多选粗粮 五谷杂粮原本就是低热量食物,再加上这些粗粮分解缓慢,不会造成血糖大幅度的波动,非常适合高血糖患者或糖尿病患者。
1、晕眩和低血糖:芒果是含糖较高的水果,吃芒果后可能会导致血糖水平迅速升高,造成饥饿感和能量迅速消耗,从而引起晕眩和低血糖症状。 胃肠不适:空腹吃芒果可能会***胃壁,导致胃部不适,如胃酸反流、胃痛、恶心、腹胀等症状。
2、芒果属于一种含糖量较高的水果,糖尿病人可以少量食用,切不可多食。吃多芒果的危害芒果的含糖量高达15%左右,糖尿病人如果多吃了芒果会导致血液中糖分过高,血糖控制不住导致脑动脉粥硬化、尿毒症、下肢溃烂以及一系列的心血管疾病。
3、在患有糖尿病的时候,很容易会出现血糖超标的情况,患者都需要服用药物。不过糖尿病的患者也可能会有低血糖的情况出现,这时候就可以吃一些芒果了。由于芒果含糖量较多,所以在食用之后,就能让血糖快速提升,进而消除低血糖的症状。在芒果里面有丰富的营养,它含有很多蛋白质,而且磷、铁的含量也是很高的。
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