尿毒症可不可以吃嫩豆腐-尿毒症可以吃大豆腐吗

简略信息一览：

• 1、尿毒症平时吃什么菜
• 2、辟谣丨肾病患者不能吃豆制品?恰恰相反,满足2个条件可以放心吃
• 3、尿毒症人不能吃的食物
• 4、尿毒症患者的食谱有哪些(尿毒症病人食谱)

尿毒症平时吃什么菜

1、病人可以食用，但不宜一次食用过多。对于含钾高的食物，常见有豆制品，比如豆腐皮、豆芽，另外有玉米，韭菜，苋菜，此类都是含钾高的蔬菜，不宜食用。其余对于含钾一般的蔬菜，比如洋葱，冬瓜，大***，包菜，黄瓜，卷心菜之类的蔬菜，大家都可以放心食用。

2、关于尿毒症患者可以吃哪些蔬菜和水果，一些有经验的专家介绍，由于尿毒症的病情非常的严重，所以患者平时的饮食习惯是很重要的，应多吃一些大葱，豌豆，菜花，黄豆芽等含有维生素比较丰富的蔬菜，少吃不健康的剩饭剩菜。多吃一些，比如像一些桔子、葡萄、香蕉、花生、香瓜等水果。

3、患上尿毒症的患者，不要出现急躁的心态，保持良好的心态，积极配合医生的治疗，保持心情愉悦，多吃水果蔬菜。可以吃些香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄等等新鲜的水果。禁辛辣油腻的食物。3尿毒症的预防：平时少喝碳酸饮料，因为碳酸饮料里面含太多的香精、色素。

辟谣丨肾病患者不能吃豆制品?恰恰相反,满足2个条件可以放心吃

1、“肾病患者不能吃豆制品”的观点认为，豆类中的蛋白质在被人体消化吸收之后，产生代谢物在中含有较多氮，而氮代谢废物是诱发尿毒症毒素的主要物质，在人体内堆积之后会产生毒害作用，因此认为慢性肾病患者不能吃豆类食物，否则会加重病情。但近年来，这种观点被逐渐推翻。

2、同时，肾病患者不宜食用豆制品，而油条在高温油炸的过程中，其营养素被破坏，并产生致癌物质，对人体 健康 不利。第二，牛奶加鸡蛋。很多肾友认为，牛奶和鸡蛋组成的早餐营养价值会很高，其实恰恰相反，二者的蛋白质含量高，饱腹感强，吃完后通常吃不下别的东西，会昏昏欲睡。

3、糖尿病肾病 1 期：如果想吃，还是可以吃豆制品的，但是要严格***，每天不超过 10 15 克大豆或等量的豆制品，北豆腐也就是一两左右，注意不要超量，而且要注意定期去医院检查肾功能、尿微量白蛋白、尿蛋白。 糖尿病肾病 2 期及以上：建议不要吃豆制品。

4、有的。豆浆是由豆制品所制作成的一种饮料，里面含有一种植物雌性激素，让女性的内分泌处于正常状态，具有美容养颜以及延缓衰老的功效，但是女性长时间喝豆浆的话，有可能会诱发***肌瘤的产生，但这并不是主要的因素。日常生活中的一些坏习惯以及情绪异常、压力过大等都会引起***肌瘤的产生。

尿毒症人不能吃的食物

由于病人体内代谢紊乱，所以要少吃油腻食物，避免血脂继续升高，由于患者食欲不振，吃油腻食物还会损害脾胃，继续加重食欲不振症状。尿毒症患者几乎都有尿少、肢体浮肿，所以要减少钠元素的摄入，在蔬菜中洋葱是含钠元素比较高的食物，所以要尽量少吃。

尿毒症患者不能吃什么食物？尿毒症患者饮食注意严格限制摄入含镉量高的食物平日生活里含镉量高的食物包括由动物肝和肾脏制成的食品、海产品如比目鱼、蟹类，这些海产品因为受到海水中的镉污染，体内会大量蓄积镉。在污泥中长成的蔬菜瓜果也会在果实成熟时大量吸收土壤里的镉。

日常食用的如肉松、咖啡、鸡精、浓茶、牛精、人参精、酱油、浓肉汤等钾的含量亦高，也应尽量少吃。低磷饮食 尿毒症患者因为肾脏衰竭，致使多余的磷堆积在血中，造成高血磷症，从而导致皮肤搔痒以及骨骼病变。

含钾量极高的水果如：哈密瓜、桃子、奇异果、香蕉、枣子、蕃石榴、橘子、芒果、柿子，尽量不要选择此类水果食用。含钾量较低的水果如：菠萝、莲雾、西瓜、火龙果、圣女蕃茄、梨、泰国番石榴、白葡萄柚、柠檬、苹果，可尽量选择此类水果食用（每次约50-100克）。

尿毒症患者的饮食禁忌如下：第尿毒症患者往往合并有高钾血症，严重高钾血症可导致恶性心律失常，甚至患者猝死，因此含钾比较高的食物不建议食用，比如橘子、香蕉、橙子、核桃、木耳等这些食物。

尿毒症患者的食谱有哪些(尿毒症病人食谱)

核桃石苇粥 食材：核桃仁30g，石韦20g，大米100g，白糖25g。做法：将核桃洗净；石韦洗净；大米淘洗干净。将大米、石韦、核桃仁同放锅内，加水适量，置武火烧上炖煮35分钟，加入白糖即成。功效：此食疗可以补肾6利尿。适用于肾哀、尿毒症患者秋季食用。

绿豆西瓜皮汤 肾病患者的食谱，绿豆西瓜皮汤***用绿豆100g，西瓜皮适量。将绿豆洗净，加水1500毫升煮汤，至汤色碧绿纯清后，去绿豆，然后再将洗净切块的西瓜皮放入再煮，煮沸后即离火，待温热时饮汤。

水果：苹果、梨、桃子、西瓜、红枣——提供天然糖分和微量营养素。 甜品：白糖、冰糖（糖尿病患者不宜食用）——作为甜味剂。 盐：每日总量不超过3克（儿童每日不超过1克），少量味精——调味品。应避免的食物： 发物：公鸡、鲤鱼、老猪肉、鹅等——可能引起病情加重。

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