急性肾衰竭患者能吃韭菜吗-肾衰为什么不能吃韭菜

本篇文章给大家分享急性肾衰竭患者能吃韭菜吗，以及肾衰为什么不能吃韭菜对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简略信息一览：

• 1、有肾病的人不能吃什么?
• 2、肾病患者不宜吃哪些食物
• 3、肾衰竭不能吃什么食物
• 4、急性肾衰竭可以吃的蔬菜有哪些?平时要烧一些什么菜呢?

有肾病的人不能吃什么?

1、首先，豆类及豆制品是肾病患者需要谨慎食用的。这类食物包括豆角、豆芽、绿豆、红豆、碗豆、豆腐、豆干、豆浆、扁豆等。豆类中丰富的蛋白质和磷元素，可能会增加肾脏的代谢负担。其次，坚果类食物如瓜子、花生、核桃、板栗、开心果、菱角等，由于其含有较高的脂肪和蛋白质，也会对肾脏造成一定的压力。

2、过量食用豆腐 很多老年人爱吃豆腐，容易消化吸收，又美味，但是人到肾脏排泄废物的能力下降，若大量食用豆腐，会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。

3、肾不好的人是不能吃杨桃这种水果的。原本肾功能正常的人在饥饿状态下，或者大量出汗后于短时间内吃进大量的酸杨桃汁，血肌酐会突然升高，出现急性肾功能衰竭。肾病患者若食用杨桃过多，其所含的神经毒素会使部分肾病患者出现神志不清、四肢无力和手脚麻木等症状，甚至昏迷。

肾病患者不宜吃哪些食物

1、肾不好的人是不能吃杨桃这种水果的。原本肾功能正常的人在饥饿状态下，或者大量出汗后于短时间内吃进大量的酸杨桃汁，血肌酐会突然升高，出现急性肾功能衰竭。肾病患者若食用杨桃过多，其所含的神经毒素会使部分肾病患者出现神志不清、四肢无力和手脚麻木等症状，甚至昏迷。

2、肾病的人不能吃高盐、高脂、高磷、高钾及***性食物。详细解释： 高盐食物：肾病患者需严格限制盐的摄入。高盐食物如腌制食品、加工肉类等，摄入过多会增加肾脏负担，加重水肿和高血压。 高脂食物：肾病患者应避免高脂肪食物，如油炸食物、肥肉等。

3、所有肾病患者，不能吃太咸的食物，比如咸菜以及其他腌制类食品，每日食盐摄入量应该小于6g。除此之外，需要根据肾病严重程度以及并发症情况，来确定不能吃的食物，比如肾功能下降比较多、肌酐高得比较多的患者，不能吃太多高蛋白类的食物，比如各种肉类，以免加重肌酐升高。

4、橘子：橘子含有丰富的维生素C，对于肾病患者来说，长期大量摄入可能导致胃酸过多，引起胃液反流，甚至增加泌尿系统结石的风险。含钾较高的蔬菜：肾病患者应减少高钾食物的摄入，例如扁豆、蚕豆等干豆类，紫菜、虾皮、海带等水产类，以及菌藻类、坚果类和果脯、薯片等，最好不吃或少吃。

5、慢性肾衰竭不宜吃合理控制蛋白摄入发生肾病最容易出现的就是蛋白质的流失，因此，您就要及时的补充蛋白质的摄入。是指在满足患者身体对蛋白质基本要求的前提下，尽量减少蛋白质的摄入，以求最大限度的减轻肾脏负担。据研究：慢性肾衰病人每天摄入蛋白质的适宜量为每公斤体重0.5~0.6克。

肾衰竭不能吃什么食物

1、肾衰竭患者饮食禁忌杨桃 肾衰竭患者在平时的生活中不能吃杨桃，如果在短时间会进食杨桃过多，会加重肾衰竭的症状。部分患者还有可能会出现四肢无力、手脚麻木和神志不清的症状。咸食 肾衰竭患者在平时的生活中食用咸食，会对肾脏造成不同程度的损伤，加大肾脏疾病的风险。

2、肾衰竭患者需注意饮食禁忌，避免食用辛辣、海鲜、发物、豆类、豆制品、干果类及易上火之物。避免食用鹿、牛、羊、鸡、鹅、狗、驴肉及其膏汤、骨头汤等。

3、肾衰竭患者注意限制蛋白质的摄入，因为蛋白质摄入过多会增加毒素，饮食以优质动物蛋白为主，如蛋、奶、瘦肉、鱼等，但量不宜过多，同时减少非优质蛋白的摄入，如植物蛋白（如大豆）。肾衰竭多伴高磷血症，因此避免使用含磷丰富的食物，如蛋黄、肉类、沙丁鱼、动物的内脏等食物。

4、肾衰竭患者在饮食上需要注意以下几点哦：少吃含钾高的食物，比如一些水果、蔬菜，因为钾多了可能会对肾脏造成负担，引发不好的后果呢。也要少吃含磷高的食物，比如动物内脏、鸡汤、排骨汤、豆制品、坚果类，磷多了会导致矿物质代谢紊乱，可能会有皮肤瘙痒、肾性骨病等并发症哦。

急性肾衰竭可以吃的蔬菜有哪些?平时要烧一些什么菜呢?

然而，绝大多数蔬菜与水果的钾含量并不是太高，如大***、卷心菜、萝卜、药芹、青菜、黄豆芽、洋葱、南瓜、冬瓜、丝瓜、蒜苗、茄子、莴笋、娃娃菜、西葫芦、西红柿、山药、木瓜、黄瓜、雪梨、芦柑及苹果等等。

黄秋葵强肾健体的功效，在蔬菜中非同一般。秋葵嫩果中含有一种黏性液质及***聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵还含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，享有“植物伟哥”之美誉。

急性肾功能衰竭应该吃低盐、低脂的食物，还要容易消化的、清淡的食物。建议可以口服新鲜的水果和蔬菜，不要吃过甜的食物，也不要吃豆制品，特别是豆腐、豆浆都不建议吃。可以吃含脂肪比较少的食物，比如鸡肉、鱼肉，可以适当摄取，对于食物的总量一定要控制好，不要过饱。

南瓜含有丰富的维生素，能有效治疗糖尿病、高血压、肝脏和肾脏等病变，可增强肝肾细胞的再生功能。西葫芦。又称瓢瓜，属甘寒，入肺、胃、肾经。可利水清热，止渴除烦，对于治疗水肿腹胀、疮毒有一定功效。

急性肾衰竭轻度发作的情形很常见，较严重的急性肾衰竭（例如由肾小球肾炎引发的急性肾衰竭）则极为少见。治急性肾衰竭家用简妙方： （1）大黄、槐花、桂枝各30克，加水煎去渣。保留灌肠，一日1-2剂。 （2）半枝莲、牡蛎各30克，大黄、熟附子各20克，加水煎，去渣。保留灌肠，一日1-2剂。

早期肾衰患者可以吃低蛋白、低盐、低磷、低钾饮食，其中蛋白质以植物蛋白为主，少量动物蛋白，每天蛋白质摄入量控制在0.6-0.8克/公斤体重；同时要保证充足的维生素及矿物质，可以适当食用海产品、蔬菜、水果、豆类及禽类肉，还可以吃米饭、面粉等谷物类食物以补充营养。

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