1、你有没有进行过小发明、小创造、小制作(玩具、模型)?你是否喜欢上自然(科学)课。你喜欢问一些科学问题吗?你喜欢保留科学文件吗?通过调查,对现状有了较为具体、真实的认识。 (1)学生科学素养基本情况调查。
2、这种方法不适合测量事实性问卷,常用于态度、意见式问卷的信度分析。在问卷调查中,态度测量最常见的形式是5级李克特量表。
3、在社会测量中,对作为测量工具的问卷或量表的效度要求较高。鉴别效度须明确测量的目的与范围考虑所要测量的内容并分析其性质与特征,检查测量的内容是否与测量的目的相符,进而判断测量结果是否反映了所要测量的特质的程度。
4、比如说,在对同一对象进行测量,多次测量结果都很接近,就会认为这个结果是可信的,真实的,也就是信度高。如果每次测量的结果都有很大的差异,则说明信度较低。信度种类:克隆巴赫α系数、折半系数、重测信度,复本信度。效度分析,简单来说就是问卷设计的有效性、准确程度,用于测量题项设计是否合理。
5、连榕的《大学生学习倦怠调查量表》[17],该量表包括20个项目,分为情绪低落(8个题目)、行为不当(6个题目)和成就感低(6个题目)三个因子。
煮好的鸡爪捞出备用。豆腐切大块焯水两分钟,年糕泡水备用。胡萝卜,土豆切大块油煸至金黄,大虾油煸至变成红色备用。1抓过淀粉的牛蛙分批炸至金黄,这一步小心溅油。1锅里放油,油稍热放干香料,葱姜蒜洋葱小火煸出香味放酱料和火锅底料煸炒。1放冰糖一起煸炒。
明霞、鸡爪、千张等。将牛蛙切成块,用精盐、味精、生粉腌渍;明虾开背,去沙线;鸡爪剪去爪尖;土豆、冬瓜分别切成厚片。
先把牛蛙洗净(去趾)剁成小块,加适量料酒和盐,抓匀;再把姜切片,大蒜拍扁去皮,小葱切段,干辣椒用手撕成两半,上述4种佐料与干花椒放在一起,方便同时下锅;香菜去根洗净切成段;土豆去皮洗净切长条(我用的切狼牙土豆的刀,所以有波纹)。
调料:自制调料1份,精盐3克,味精2克,生粉8克,绍酒50克,色拉油150克,香菜10克,豆瓣酱50克,大蒜子30克。制作:将牛蛙切成块,用精盐、味精、生粉腌渍;明虾开背,去沙线;鸡爪剪去爪尖;土豆、冬瓜分别切成厚片。
馋嘴牛蛙煲是一款美食,主要原料有牛蛙3只(约600克),明虾150克,鸡爪150克,土豆200克,冬瓜200克,千张结200克等。
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