接下来为大家讲解肾衰竭吃木耳,以及肾衰竭病人可以吃木耳吗涉及的相关信息,愿对你有所帮助。
尿毒症是一种非常严重的肾衰竭疾病了,因此在饮食上一定要注意,稍有马虎,就可能加重病情。尿毒症与肾脏息息相关,在饮食上强调以补肾为主,一般来说黑色食物对肾脏是好处的,因此像黑木耳这类的,因为含钙比较多,对尿毒症是好处的,但是也要适度,不能过量吃,注意合理摄取就可以了。
肾衰竭的患者最好少吃木耳,尤其是干木耳,木耳里面的钾含量非常高,每100克的钾能够高达700mg以上,属于严重高钾食物。尤其对于干木耳来说,肾衰竭的患者更不能吃,如果吃了很容易导致高钾血症。对于肾功能衰竭的患者来说,除了木耳不能吃之外,其他含有钾比较高的食物也应该尽量限制。
用料:黑木耳30克,红枣30枚,红糖适量。制法:将黑木耳加入水浸泡30分钟,与红枣一同入锅,加水适量,用文火炖熟,用红糖拌服即可。每日一次。功效:补益气血,适用于慢性肾功能衰竭合并中度贫血患者。
推荐三食疗方供参考:(1)取鲜六月雪60克用纱布包好,乌骨鸡肉1只,加清水煮炖,肉酥后去纱布药袋,吃鸡肉喝汤。六月雪有消除蛋白尿和利尿泄浊作用,中医常用其治疗肾衰竭的方法;(2)黑木耳与白木耳各15克,泡后加水炖煮,加少量食糖调味。本品能益肾养荣,用于肾衰伴有贫血者尤宜。
每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
饮食护理:①优质低蛋白饮食:减少蛋白质的摄入可以有效地降低体内血尿素氮等的水平,并且有利于降低血磷和减轻酸中毒。②保证足够热量:摄入足够的碳水化合物和脂肪,一方面可以供给机体足够的热量,另一方面可以减少体内蛋白质的消耗。
在护理慢性肾功能衰竭病人时,应严密观察病情变化,监测病人的心率、血压、瞳孔、意识、尿量、出血倾象及有无继发感染等,尤其应注意观察有无神经、精神方面的异常。对重症及昏迷病人应加强护理,防止发生意外。
应摄取足够的热量,每天2 500卡,糖类每天应在150克以上,防止体内蛋白质破坏,减慢血氮升高速度,增加免疫力。
饮食护理:根据“咸伤肾”、“淡渗湿”的原则,慢性肾衰病人应低盐饮食,对严重高血压、水肿的病人应严格控制盐的摄入,无盐饮食。慢性肾衰病人主食可以以米、面为主,限制蛋白质入量,以减轻肾脏负担。
要注意微量元素的补充,可以多蔬菜、水果如葡萄、苹果等。4 精神护理 慢性肾衰的病人,由于病情重,病程长,病人常常会有失望,抑郁、悲观等情绪,我们要多接触病人,给予心理上的安慰,鼓励病人树立战胜疾病的信心,消除顾虑,保持良好的精神状态。这样有利于战胜病魔。
限制蛋白质摄入,宜***用优质低蛋白饮食慢性肾衰竭患者,需限制蛋白质的摄取量,以减轻肾脏之负担,但如果吃的太少,则消耗身体的肌肉及内脏组织,造成营养不良,摄取质优生理价值高的动物性蛋白质食物,如:鲜奶、蛋类、肉类,但量要控制。
1、尿毒症是一种非常严重的肾衰竭疾病了,因此在饮食上一定要注意,稍有马虎,就可能加重病情。尿毒症与肾脏息息相关,在饮食上强调以补肾为主,一般来说黑色食物对肾脏是好处的,因此像黑木耳这类的,因为含钙比较多,对尿毒症是好处的,但是也要适度,不能过量吃,注意合理摄取就可以了。
2、肾衰竭的患者最好少吃木耳,尤其是干木耳,木耳里面的钾含量非常高,每100克的钾能够高达700mg以上,属于严重高钾食物。尤其对于干木耳来说,肾衰竭的患者更不能吃,如果吃了很容易导致高钾血症。对于肾功能衰竭的患者来说,除了木耳不能吃之外,其他含有钾比较高的食物也应该尽量限制。
3、以上的食谱只是推荐,由于每个人的病情不一,深浅不同,所以病患在使用前最好咨询一下自己的医生,这样才会稳妥。除去食谱之外在给大家介绍一下慢性肾衰竭的饮食注意事项都有哪些。慢性肾衰竭的饮食注意事项有:尿蛋白量多、肾功能正常者,可进正常或偏低蛋白饮食。
高碳水化合物饮食:推荐藕粉、南瓜等。禁食的食物有:干果类及蜜饯、豆类及其制品,面筋制品,加盐或腌熏的肉类、虾、蛤、蚌、牡蛎、蟹等海鲜。杨桃绝不可食用芭乐、香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄柚等。
饮食宜清淡、忌辛辣***性食物:慢性肾衰、尿毒症患者胃肠粘膜常呈充血、糜烂状态,如进食辣椒、白酒等***性食物,常会加重胃肠粘膜的糜烂,导致胃内膜血管的渗血。
第一,推荐清淡饮食,因为肾功能衰竭患者经常伴有水钠潴留和高血压,可以适当地吃绿叶蔬菜,避免腌制的食物,如咸菜和腊肉。第二,肾衰竭患者经常有蛋白尿,因此,建议患者食用高质量的低蛋白饮食,如鱼肉、鸡蛋及牛奶等,避免吃一些豆制品,如豆腐、大豆、豆浆等。
肾衰竭的饮食禁忌 对于一些会产生不良影响的食物,肾衰竭患者应该避免食用,以防造成健康隐患。下面我为您介绍肾衰竭的饮食禁忌。忌食辛辣、海鲜、发物、豆类、豆制品、干果类及易上火之物。忌食鹿、牛、羊、鸡、鹅、狗、驴肉及其膏汤、骨头汤等。
关于肾衰竭吃木耳,以及肾衰竭病人可以吃木耳吗的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。