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1、对此推荐的食物有:牛奶、鲫鱼、鸡蛋、新鲜精瘦肉等优质蛋白。蛋白质可适当多用,成年人每天的摄入量约为60克,而且以高生物蛋白质为主,如鸡蛋,瘦肉,鲜牛奶。忌服:腥辣、煎炸、水产品,(虾、蟹)辣椒,蒜、生葱,香菜,狗肉,马肉,驴肉。
2、葫芦:葫芦性寒味甘,使用后对急性肾炎患者有利水情人,消除水肿和腹胀的功效 南瓜:南瓜中所含有的维生素丰富。
3、急性肾炎病人饮食对蔬菜水果的要求是富含维生素、低钾、低钠,如蔬菜可选用油菜、葱头、西红柿等,水果可吃苹果、草莓、葡萄、橙子等。蛋白质的选用一般以牛奶、鸡蛋、带鱼、牛肉等优质动物蛋白为主,不过要***,不能吃的过多。
4、白茯苓粥材料:白茯苓粉15克,粳米100克,胡椒粉、盐、味精少许。做法:将粳米洗干净,粳米、茯苓放入锅中,加水适量,用武火烧沸后转为用文火炖至米烂,再加味精、盐、胡椒粉、搅拌均匀即可。每日2次,早晚餐服用。功效:可以可以健脾胃,利水肿,适用于老年急性肾炎肢体浮肿的病人服用。
5、要摄入足够的维生素,多吃新鲜蔬菜、水果等碱性食物,以调节体内酸碱平衡(因患者尿液ph偏酸),有利于机体恢复健康。在急性肾炎的早期,有浮肿、少尿、高血压或心力衰竭时,要严格限制盐和水的摄入。
6、急性肾炎患者的饮食要低盐、低脂肪、优蛋白、高维生素、高碳水化合物饮食,忌肥腻,辛辣食品及各种海产品。忌酗酒,宜戒烟,少喝咖啡,多饮绿茶。补充粗纤维。 减少食盐摄入,减少应激。患者少尿期时饮食中不能用无盐酱油,因为无盐酱油主要成分是氯化钾,可使血钾升高,加重病情。
1、晚饭:白粥1碗,青菜60克,土豆30克,油10克,点心(19∶00):苹果1个(100克)。如按上述食物量进食,则一日所获蛋白质为11克,热能为917千卡。不过食用此类饮食时,多半在住院期间,病情好转出院时,一般可用低盐饮食,限制食盐每日5克即可。蛋白质的供给量无需限制过严。
2、饮食宜忌。在恢复期可选食山药、红枣、赤豆、莲子、绿豆、甲鱼等,以加速健康的恢复。禁食油煎、炸的食物。具有***性的食物、代谢后可产生嘌呤的动物肝、肾等亦不可食用。
3、苦瓜、青菜、黄瓜、丝瓜、绿豆芽等;新鲜水果,如苹果、雪梨、橙、葡萄、杨桃等。多食含蛋白质、氨基酸的食物,如猪瘦肉、羊肉等。可食车前草绿猪小肚汤:车前草30克(鲜品90克),猪小肚200克切块,煲汤,饮食猪小肚,每日1次。
4、病情分析: 你好,急性肾炎的一般表现为多有呼吸道感染、皮肤感染以及某些病毒感染等前驱感染史。水肿:始于眼睑,呈下行性,非凹陷性。尿少及血尿,肉眼血尿颜色可为洗肉水样或浓茶样。高血压,血压增高明显时可出现头痛、呕吐及抽搐、意识障碍等高血压性脑病等表现。
1、忌酗酒,宜戒烟,少喝咖啡。酗酒可升高血中叮一谷氨酰转肽酶水平,升高血压;吸烟能促进冠状动脉粥样硬化性心脏病的发生和发展;咖啡中的***有升压作用。2 慢性肾小球肾炎吃什么食物好 宜适量食用高生物价值蛋白质,如牛奶、鸡蛋等,以减轻肾脏排泄氮质的负担。
2、薏仁。生活中经常会用薏仁做成汤水食用,薏仁具有利湿清热和健脾等功效。肾炎患者容易出现水湿泛滥,水肿尿少,这类患者适宜用薏仁煮粥食用,或者将薏仁熬煮后加入适量白糖调味后食用,对肾炎的恢复有帮助。蚕豆。蚕豆是常见的豆类食物,具有健脾利湿的功效。
3、慢性肾炎主食及豆类的选择大米、小米、绿豆、薏米、燕麦、玉米面、玉米渣、高粱米、面粉,尤其是含麦麸高的面粉。肉蛋奶的选择鸭肉、鸡肉、青鱼、银鱼、鲫鱼、鲈鱼、羊肾、猪肾、黑鱼、鲤鱼、淡菜、泥鳅等。
4、黄芪30克。米蚌肉汤:新鲜玉米一个,蚌肉60克。玉米须也要。大蒜羊肉汤:羊肉750克,大蒜60克,肉苁蓉30克,生姜4片。白玉猪小肚汤:猪小肚500克,白茅根60克,玉米须60克,红枣10个。竹笋西瓜皮鲤鱼汤;鲤鱼750克一条,鲜竹笋500克,西瓜皮500克,眉豆60克,生姜红枣适量。
5、肾炎的饮食治疗原则要根据肾功能状况和蛋白尿的程度来确定:要限制蛋白质、高钾食物,***用低盐,无盐或低钠膳食。但需要补充足够的维生素,特别是要食用维生素C含量较高的食物,如猕猴桃、樱桃、橙子、柚子等。
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