尿毒症患者生日吃什么饭-尿毒症患者可以吃什么饭

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简略信息一览：

• 1、肾衰竭病人的饮食
• 2、尿毒症前期可以吃哪些蔬菜和水果?
• 3、什么蔬菜含磷、钾最少,尿毒症人食用。

肾衰竭病人的饮食

饮食应该以优质动物的 蛋白 为主，如鸡蛋、精肉、鱼等，还可以摄入低盐食物要适量，如果出现了 水肿 或 高血压 ，盐量一定要控制，而且还要少喝水。严密检测水和 电解质 的平衡，尤其是在 少尿 期应遵循量入而出，宁少勿多原则。每日 液体 摄入量等于 尿量 加400ml。

饮食以清淡为原则，少食油腻、辛辣***的食物；烹调方式以蒸、煮、焖等为主，少***用煎炸等方式。***用优质低蛋白饮食原则。

对肾衰竭病人而言，在日常生活中应遵循慢性肾衰竭饮食原则进行就餐。慢性肾衰竭饮食原则可概况为几点：二高、二低、二适当，即高热量、高必需氨基酸、低蛋白、低磷、适当维生素及微量元素。

饮食一： 西瓜汁。将新购买来的西瓜切一小块，然后进行绞汁，再取适量的白糖加入其中，将其进行充分的搅拌后进行食用即可。饮食二：莲子龙须猪肉粥。莲子40克，腐竹100克，龙须菜45克，猪瘦肉100克，味精少许。

低盐；慢肾衰后肾脏的 排钠能力下降 ，体内的 钠蓄积 ，水钠潴留而出现水肿低盐饮食非常重要，建议每日 盐 的摄入 不超过5g ，除控制食盐以外，注意控制隐性盐，比如酱油、腌制食品、加工食品、味精。低脂饮食；含饱和 脂肪酸多 ，应少吃或不吃。

蛋白质供给：蛋白质供给：由于该期病人出现氮质血症，肾功能不全，为了操控肾功能连续恶化，应操控蛋白摄入量，选用富含高质量的优质蛋白饮食。维生素的摄入：肾衰竭肌酐高病人宜选用富含维生素A，维生素B维生素C的食品。

尿毒症前期可以吃哪些蔬菜和水果?

1、尿毒症患者的饮食要遵循低盐、低脂、优质蛋白质的原则，可以吃清淡易消化的新鲜食物，比如米面和新鲜蔬菜，并且适量吃一些鱼肉、精瘦肉等优质蛋白类食物。尿毒症可以适量吃新鲜水果，比如苹果、木瓜、梨子、草莓和蓝莓等。

2、尿毒症患者应该多吃含蛋白质的食物，比如、鱼、虾、鸡鸭、瘦肉等等。尿毒症患者血钙常常偏低，可多吃一些含钙量高的食物，如鱼、虾、肉骨头汤等。多吃一些水果蔬菜。保持心情愉悦。保持良好的心态。

3、饮食应多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白 ，少吃豆制品等植物蛋白；蔬菜可以吃*** 、西兰花、 花菜、 青菜、 西红柿 、菠菜、 黄瓜、，西红柿等；水果可以吃柚子、猕猴桃、草莓等。

什么蔬菜含磷、钾最少,尿毒症人食用。

1、高钾食物：干蘑菇、干莲子、黄豆、青豆、海带、干辣椒、豆腐皮、榨菜、花生、葵花子。低钾食物：藕粉、面筋、猪血、鸡蛋、南瓜、苹果、大米、豆腐、西瓜、粉丝。高磷食物：核桃、猪肝、对虾、花生、瘦牛肉、鸡蛋黄、黄鱼、鸡、瘦猪肉、带鱼。

2、低钾 含钾高的有：所有食用菌、土豆、山药、小***、红枣、香蕉、桔子、银耳、桃、杏、菠菜、油菜等。低盐 含盐高的有：味精、苏打饼干、挂面、酱油、油条等。血压控制不平稳者或高度水肿时忌盐，一般患者每日盐摄入量小于3克（一大牙膏盖）。

3、低钾食物：藕粉、面筋、猪血、鸡蛋、南瓜、苹果、大米、豆腐、西瓜、粉丝。

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