尿毒症可食泥鳅-尿毒症患者能吃泥鳅和鳝鱼吗

本篇文章给大家分享尿毒症可食泥鳅，以及尿毒症患者能吃泥鳅和鳝鱼吗对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简略信息一览：

• 1、尿毒症吃什么?
• 2、生吃泥鳅的功效与作用
• 3、尿毒症可以吃哪些食物?

尿毒症吃什么?

慢性肾衰竭尿毒症饮食上以清淡为原则；低蛋白饮食，避免大鱼大肉；避免高钾食物：如低钠盐、无盐酱油、酱菜、加工罐头、人参精、鸡精、浓茶等；避免高尿酸食物：如动物内脏、海鲜、小鱼干、及豆类等；禁食水果：杨桃〈绝不可食用〉、芭乐、香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄柚等。

多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白 ，少吃豆制品等植物蛋白 ，因为植物蛋白利用率低 ，会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏更为常见。肌肉萎缩 ，体重减轻 ，所需的蛋白量相对要高一些。充足的热量才能保证人体蛋白质的贮存。

尿毒症患者的饮食要遵循低盐、低脂、优质蛋白质的原则，可以吃清淡易消化的新鲜食物，比如米面和新鲜蔬菜，并且适量吃一些鱼肉、精瘦肉等优质蛋白类食物。尿毒症可以适量吃新鲜水果，比如苹果、木瓜、梨子、草莓和蓝莓等。

生吃泥鳅的功效与作用

1、其实海狗的睾丸也是属于一位中药材，海狗是具有非常好的补肾壮阳的作用，另外还能够降低人体的血脂，软化人体的血管，能够全面地提高男性的体质的，同时，还能够提高男性的性功能。

2、孕妇在孕期容易患有痔疮，泥鳅中含有的元素还具有消炎的作用，适当的吃泥鳅对治疗痔疮特别有效果。吃泥鳅要熟孕妇可以吃泥鳅，但是要做熟了吃，不可以吃生泥鳅。泥鳅生长环境都是淤泥中，所以身体内有很多***，如果孕妇生吃，这些***就会通过血液进入到孕妇体内，这样胎儿健康发育危害特别大。

3、生吃泥鳅、鱼既不符合饮食卫生，也不能治疗腰椎骨质增生。首先了解腰椎骨质增生发生的原因，人随着年龄增长，腰椎由于运动磨损不可避免的会产生退行性改变，绝大多数60岁以上的老人拍片均可发现腰椎的骨质增生形成。另外劳损、外伤和不正确姿势也可以造成腰椎骨质增生。

4、这个不能乱吃。要卫生干净的泥鳅。一般是养了三天或一个星期的泥鳅。另外，关于《不生病的智慧》这本的作者，我认为还有所商榷。所以建议不要吃比较好。

5、茄子薤白泥鳅汤 材料：茄子100克、薤白10克、干姜10克、泥鳅200克、食盐10克。适合3人食用。做法：泥鳅洗净去头剔肠切块，放入凉水中，加热至水沸后一分钟，捞出放入煲锅，加入洗净的茄子条、薤白、干姜，注水2升，大火煲开后，转为小火煲1小时后，加入食盐，调匀即可食用。

尿毒症可以吃哪些食物?

尿毒症患者的饮食要遵循低盐、低脂、优质蛋白质的原则，可以吃清淡易消化的新鲜食物，比如米面和新鲜蔬菜，并且适量吃一些鱼肉、精瘦肉等优质蛋白类食物。尿毒症可以适量吃新鲜水果，比如苹果、木瓜、梨子、草莓和蓝莓等。

一般情况下，尿毒症病人应遵循以下饮食原则：可食用食物：糖类：白糖、冰糖、蜂蜜、水果糖。植物性油脂：红花子油、色拉油、花生油、玉米油。低蛋白淀粉类：澄粉、玉米粉、太***、藕粉、冬粉、凉粉皮、西谷米、粉圆。

尿毒症的食疗方法如下：麦淀粉饼 【原料】麦淀粉150克。【制法】将麦淀粉加水调糊，文火煎烙成薄饼，每日早晚作点心食用。【功效】主治尿毒症。红枣羊骨糯米粥 【原料】红枣5枚，羊胫骨1~2根，糯米150克。【制法】将羊胫骨剁碎，加红枣（去核）、糯米及水两碗半煮粥，调味食之，分2~3次食完。

尿毒症饮食遵循以下原则：低钾、低磷、低脂低盐、优质蛋白饮食。含钾高的有：所有食用菌、土豆、山药、小***、香蕉等。血压控制不平稳者或高度水肿时忌盐，一般患者每日盐摄入量小于3克。含磷高的有：海产品及海生植物，如：海带、紫菜、动物内脏、蛋黄。

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