肾炎可以吃凉粉吗-肾炎能吃冰粉吗

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简略信息一览：

• 1、...请教一下各位,医生只说少吃盐,什么可以吃什么不能吃
• 2、慢性肾炎患者在饮食上要注意什么?
• 3、怎样对急性肾小球肾炎患者进行营养治疗?

...请教一下各位,医生只说少吃盐,什么可以吃什么不能吃

限制香料及***性食品，如茴香、胡椒等食物的代谢产物含嘌呤，由肾排出，可增加肾的负担，故不宜多吃；动物肝、肾等内脏含***白多，其代谢产物含嘌呤及尿酸亦多，也应少吃。

不能吃盐，也要少喝水，盐分和水分都要经肾代谢，尿毒症患者少量的水盐负荷就会加重成心衰。限盐，不单只食盐，还有酱油、胡椒粉，还有味精中都有大量的钠成分，不能吃。如果你父亲非要吃，那么，只能增加血透的频率，大大增加血透费用，不合算的。

主要营养成分：氨基酸，乳酸，多种有机酸，多种矿物质，川穹嗪，汰酸。多吃醋可以软化血管、增强食欲，促进消化，降低血压，降低血脂等。吃醋禁忌：正在服用某些西药者不宜吃醋。服“解表发汗”的中药时不宜吃醋。胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋。对醋过敏者及低血压者应忌用。

做菜时，颗粒大的盐溶解慢，在达到同样咸度时，加入量较多，不利于控制血压。颗粒小的盐容易分散均匀，比较适合。需要注意的是，盐的主要作用是提供咸味，不管什么盐都需***。对健康人群而言，若每天只吃6克盐，无论是碘盐还是低钠盐，都不会带来麻烦。

慢性肾炎患者在饮食上要注意什么?

1、肾炎饮食的注意事项要看肾炎具体情况，有没有相关的合并症和并发症而定。一般的原则，首先，建议清淡饮食，尽量限制盐的摄入，每日盐的摄入建议在5g以下。其次，低脂饮食，不要吃得过于油腻、辛辣、***。然后，蛋白摄入建议以优质蛋白为主，比如蛋、奶、肉、大豆蛋白等等。

2、对于慢性肾炎的饮食，需要注意低盐、优质低蛋白饮食。慢性肾炎的患者很多有水肿症状，而且伴有血压升高，如果平时不注意，吃了很多的盐或者很多的腌制品，尤其是咸菜，血压升高会很明显，而且水肿也会加重，这二者又反过来加重肾功能，导致肾功能恶化的更快。

3、慢性肾炎患者需要注意饮食的选择，以下是一些应该避免或限制食用的菜品： 高盐食物：慢性肾炎患者应该尽量避免食用高盐食物，因为高盐摄入会导致体内水分潴留，增加肾脏负担。例如咸菜、腌制食品、方便面等。

怎样对急性肾小球肾炎患者进行营养治疗?

选用新鲜的水果和蔬菜，既能满足机体对维生素的需求，增进患儿的食欲，又能调节尿液的pH值使之接近中性，有利于治疗，若患者血钾高或少尿时，应避免食用含钾高的蔬菜、水果和其他食品。肾病综合征（肾功能正常）：必须针对临床特点给予充足热能，适量蛋白质和脂肪，遵循少盐和无盐饮食为主原则。

多选食呈碱性食品。患急性肾小球肾炎时尿液偏酸，食物酸碱性可调节尿液ph 。供给呈碱性食物，使尿液近中性，有利于治疗。供给足够维生素。多用新鲜的绿叶蔬菜及水果。新鲜蔬菜能增进食欲，除非是在少尿期须限制钾需要和严格限制蔬菜。否则，应多供给时鲜蔬菜。

急性肾小球肾炎患者需要适当减少热量和脂肪摄入，以植物油为主，选择多不饱和脂肪酸。由于限制食物可能导致维生素摄入减少，特别是维生素C，每日至少需摄取300毫克的维生素补充剂以防止缺乏。

急性肾小球肾炎和慢性肾小球肾炎的急性发作常伴有咽炎、扁桃体炎、上呼吸道和皮肤感染。高血压：约三分之一的肾小球肾炎患者会出现高血压，表现为头痛、记忆力减退、睡眠不好等症状，如肾功能衰竭、氮热等，蛋白质的摄入量应严格限制，只能服用高质量的蛋白质，每天不超过2毫克，以免加重肾脏的负荷。

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