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控制钠离子盐含量过高会导致血压升高,口渴和水肿加重。建议选择新鲜食物,减少调味料的使用,如沙茶酱、咖喱、味精、黑醋、番茄酱等。此外,低钠盐(因为用钾代替钠)被禁止,腌制、加工和熏制肉类减少。
因此,透析肾友在日常生活中需要注意营养供给和水盐控制。为什么透析患者需要水盐控制?近年来,许多研究证实,透析患者体内的水盐超负荷是左心室肥厚的重要危险因素之一,也是导致透析患者高血压的主要原因。
洗肾患者饮食原则 适量摄取水分:原则是不渴时不喝水,口渴时再喝水。若口渴实在很厉害,可将一天的饮水量用固定容器装起来,分配饮用,或制成小冰块,口渴时将它含在嘴里,可达到口感舒服而不多喝水的目的。
控制高磷血症的主要措施是低磷饮食,如服用磷结合剂。慢性肾衰竭食疗秘方:1)生姜20克,捣汁加温水冲服,能止呕、散寒、温胃。2)白萝卜叶100克捣烂取汁,用开水送服。
维持性血透病人热量摄入不足,一般为23 28kcal / kg[1],应补充热量,以免蛋白质分解引起负氮平衡。①蛋白质和磷的管理: 慢性肾衰透析病人饮食治疗的关键是控制蛋白质摄入的质和量。
慢性肾衰竭患者应***取低蛋白饮食,推荐鸡蛋、鲫鱼、新鲜精瘦肉、鸡肉、牛奶等优质蛋白。高维生素饮食,推荐西红柿、油菜、韭菜、柑橘、山楂等新鲜蔬菜和水果。高碳水化合物饮食:推荐藕粉、南瓜等。
慢性肾功能衰竭病人营养失调,低于机体需要量,与氮质血症有关,应给予高维生素,高热量,优质低蛋白,低磷高钙饮食,主食最好***用麦淀粉(BCDE错A对)。
慢性肾衰竭饮食原则:低盐、低磷、低脂肪饮食,肾病患者应提倡应用富含多聚不饱和脂肪酸的植物油、鱼油,高脂血症患者慎食猪大油等动物脂肪,以免加重高脂、高胆固醇血症,加快肾小球硬化进程。
饮食疗法给予0.6g/(kg体重天)的优质低蛋白饮食和富含维生素的饮食,如鸡蛋、牛奶和瘦肉等优质蛋白质。患者必须摄入足够的热量,一般为30~35千卡/(每天公斤体重)。必要时主食可以是去除植物蛋白的小麦淀粉。
如果肾功能恢复得好,蛋白摄入量可以适当增加,如果肾功能持续恶化,则应该维持低蛋白饮食。众所周知,肾衰要求优质蛋白占一半以上,优质蛋白包括鸡蛋、牛奶及奶制品、肉类。非优质蛋白则包括鲜豆类、豆制品。
由于肾功能下降,代谢废物残留在体内并引起相应症状。如果代谢废物产生较少,自然症状就会较轻,其基本机制是尿素、肌酐、磷酸盐、钾、氢离子的产生率较低。
慢性肾小球肾炎简称慢性肾炎,是一组以血尿、蛋白尿、水肿和高血压为主要临床表现的肾小球疾病。
为什么要吃优质蛋白?简单可以理解为,优质蛋白便于身体利用、产生废物少。
慢性肾衰竭患者应限制蛋白的摄入并同时强调富含维生素饮食,如鸡蛋、牛奶和瘦肉等优质蛋白饮食,每日蛋白含量不应超过40g。
慢性肾衰竭者要限制蛋白质的摄入,成人每日蛋白质摄入量在409以下。
肾衰主要是控制蛋白质的摄入5261量4102,而摄入量是根据肌酐、尿素、白蛋1653白、总蛋白等结果来计算的,一般低蛋白饮食要求一日蛋白摄入量不超过40g,大约合主食4两,1两瘦肉、一个鸡蛋、100g酸奶。
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