尿毒症为什么禁食豆浆-尿毒症为什么禁食豆浆呢

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简略信息一览：

• 1、切除一个肾脏的人能吃豆制品吗?
• 2、尿毒症病人适宜吃什么食物
• 3、尿毒症食谱有那些?
• 4、尿毒症能不能吃豆制品?
• 5、慢性肾病能不能吃豆腐豆浆等豆制品?

切除一个肾脏的人能吃豆制品吗?

1、豆类如大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等含有丰富的蛋白质，也不能过多食用。发现结石特别是肾结石后，应尽早喝中药德浦的蓹石樋茶排石，以免病情变化或加重。

2、肾功能不全的饮食：A要精制饮食：除原则上要低蛋白饮食外，应多食淀粉类，以保证足够的热量，要根据水肿的状况确定水、盐的摄入。B五低一高饮食：低盐、低脂、低蛋白、低磷、低钾、高维生素。

3、可酌情食用以上食品外，可选用桃人参汤、银耳汤、果仁膏等。禁食虾、蟹等发物食品。

4、肾结石切除后注意（1）少吃脂肪过多的食物，尤其要避免吃肥肉、鸡皮和食油多的食物，如油煎、油炸饼、油条，不吃猪油等动物脂肪，以免胆汁中胆固醇浓度增高，炒菜可用植物油，如菜油、豆油、花生油、芝麻油等，它们含有较多的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用。

5、具体来说－－ 饮食一定要清淡，少吃咸的，少用油盐和其他调料； 蛋白质要适量，蛋白质对肾脏是一个不小的负担，但是蛋白质也是生长发育的重要营养物质。

6、正常人切除一个肾会怎样 肾脏的重要生理功能有以下3个：生成尿液，清除代谢废物。重吸收水和无机盐，维持水电解质和酸碱平衡。分泌多种化学物质，参与多项生理活动的产生和调控。切除一边肾后，功能3内分泌活动基本不受影响。功能1和功能2正常情况也不会受影响。

尿毒症病人适宜吃什么食物

尿毒症患者的饮食要遵循低盐、低脂、优质蛋白质的原则，可以吃清淡易消化的新鲜食物，比如米面和新鲜蔬菜，并且适量吃一些鱼肉、精瘦肉等优质蛋白类食物。尿毒症可以适量吃新鲜水果，比如苹果、木瓜、梨子、草莓和蓝莓等。

一般情况下，尿毒症病人应遵循以下饮食原则：可食用食物：糖类：白糖、冰糖、蜂蜜、水果糖。植物性油脂：红花子油、色拉油、花生油、玉米油。低蛋白淀粉类：澄粉、玉米粉、太***、藕粉、冬粉、凉粉皮、西谷米、粉圆。

尿毒症饮食遵循以下原则：低钾、低磷、低脂低盐、优质蛋白饮食。含钾高的有：所有食用菌、土豆、山药、小***、香蕉等。血压控制不平稳者或高度水肿时忌盐，一般患者每日盐摄入量小于3克。含磷高的有：海产品及海生植物，如：海带、紫菜、动物内脏、蛋黄。

对于钾高的尿毒症患者饮食要注意清淡为主，低盐低蛋白，优质蛋白为主，如瘦肉、牛奶等，尽量避免一些植物蛋白如豆类食物。

尿毒症的食疗方法如下：麦淀粉饼 【原料】麦淀粉150克。【制法】将麦淀粉加水调糊，文火煎烙成薄饼，每日早晚作点心食用。【功效】主治尿毒症。红枣羊骨糯米粥 【原料】红枣5枚，羊胫骨1~2根，糯米150克。【制法】将羊胫骨剁碎，加红枣（去核）、糯米及水两碗半煮粥，调味食之，分2~3次食完。

饮食应该以优质动物的蛋白为主，如鸡蛋、精肉、鱼等，还可以摄入低盐食物要适量，如果出现了水肿或高血压，盐量一定要控制，而且还要少喝水。严密检测水和电解质的平衡，尤其是在少尿期应遵循量入而出，宁少勿多原则。每日液体摄入量等于尿量加400ml。按需求补充钙、钠、磷等电解质。

尿毒症食谱有那些?

1、尿毒症的能吃什么？患者在治疗的时候，对于自己的饮食习惯也是很关心的，都知道尿毒症的死亡率很高，如果没有合理的安排自己的饮食，有可能会加重病情，尿毒症能吃什么，这里有详细的介绍，患者可以进行了解。

2、尿毒症容易厌食、腹泻以及出血等会造成缺铁、叶酸缺乏和蛋白质不足，所以应多补充钙，铁，叶酸，如红枣，黑木耳，鸡蛋黄，菠菜，小***，油菜等 此外，饮食应清淡，严格控制水分的摄入，低蛋白饮食（蛋白质每日不宜超过每公斤体重0.5克）多选用高生物价的优质蛋白质，如鸡蛋、牛奶、少量瘦肉等。

3、不可食用低钠盐、薄盐或无盐酱油，因其中钾含量高。钾易溶于水，煮青菜时，先切再用水浸泡30分钟，并换水，用沸水烫5分钟以上，再进行烹调，可去除一些钾含量。含钾量极高的水果如：哈密瓜、桃子、奇异果、香蕉、枣子、蕃石榴、橘子、芒果、柿子，尽量不要选择此类水果食用。

尿毒症能不能吃豆制品?

作为肾友，应该知晓高盐饮食对肾脏的伤害，比如：加快肾功能下降，增加蛋白尿，升高血压，加重水肿等，每一种危害都不能小觑。水果上也要禁食杨桃、香瓜、香蕉、葡萄、柚。尿毒症的患者平时应该多吃一些牛奶、鸡蛋、鱼等动物蛋白，少吃豆制品。因为植物蛋白利用率比较低，会加重尿毒症。

因此 ，尿毒症患者的饮食应注意以下几方面： 多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白 ，少吃豆制品等植物蛋白 ，因为植物蛋白利用率低 ，会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏更为常见。肌肉萎缩 ，体重减轻 ，所需的蛋白量相对要高一些。 充足的热量才能保证人体蛋白质的贮存。

尿毒症患者饮食宜忌 该病患者在补充蛋白质时，要少食豆制品等利用率较低的 植物 性蛋白，尽量多吃肉、蛋、奶类等富含易于 消化 吸收的高质量蛋白的 动物 性蛋白。否则，会加重肾功能的负担，影响疗效。

慢性肾病能不能吃豆腐豆浆等豆制品?

1、慢性肾脏病病人，大豆及豆制品可以放心吃，但不等于放开吃，毕竟慢性肾脏病人每日蛋白的摄入量是要控制的。

2、忌植物蛋白质植物蛋白质中含大量嘌呤碱，能加重肾脏中间代谢的负担，故不宜食用，如黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐、豆芽等。忌辛辣***性食物多种香料、胡椒、辣椒、咖喱、葱、大蒜、胡椒、生姜、芥末等对肾脏有***作用，应禁用。

3、流言：得了肾病，不能吃豆制品当肾功能下降到一定程度时，需控制蛋白质的摄入量，因为蛋白质在人体内被吸收利用后会产生含氮的代谢产物，是尿毒症毒素的主要成分之一。动物蛋白相较于植物蛋白，必需氨基酸含量高，生物利用度好，从而产生的代谢废物少，是肾病患者应该选择的优质蛋白。

4、明确了肾病患者可以吃豆制品，还有两个问题需要我们解决，即“怎么吃”和“吃多少”。“怎么吃”，也就是说对于豆制品的选择，我们要慎重。慢性肾病患者可以食用大豆类，主要包括 黄豆、青豆以及黑豆。 这类大豆中含有的蛋白质都是优质蛋白质，尤其是赖氨酸这种物质在大豆中含量比较高。

5、我有慢性肾炎有人建议我豆皮，《就是做豆浆上面那层薄皮》，还有人说肾有病者不能吃豆制品， 不可以，属植物蛋白，增加肾脏负担。

关于尿毒症为什么禁食豆浆，以及尿毒症为什么禁食豆浆呢的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。