1、高碳水化合物饮食:推荐藕粉、南瓜等。禁食的食物有:干果类及蜜饯、豆类及其制品,面筋制品,加盐或腌熏的肉类、虾、蛤、蚌、牡蛎、蟹等海鲜。杨桃绝不可食用芭乐、香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄柚等。
2、慢性肾衰竭的患者可以***取低蛋白质饮食及补充能量可吃水果、蔗糖制品、巧克力、果酱、蜂蜜等。低盐饮食、低磷饮食禁食如蛋黄、肉松、动物内脏、乳制品、骨髓等食物。
3、日常食谱中,富钾食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、桃子、鲜桔汁、油菜、海带、韭菜、番茄、蘑菇、菠菜、榨菜、川冬菜、豆类及其制品等。富含钾元素的食物有豆瓣菜、卷心菜、芹菜、欧芹、萝卜、花椰菜、蘑菇、南瓜等;大葱、毛豆等也富含钾。
1、饮食应该以优质动物的 蛋白 为主,如鸡蛋、精肉、鱼等,还可以摄入低盐食物要适量,如果出现了 水肿 或 高血压 ,盐量一定要控制,而且还要少喝水。严密检测水和 电解质 的平衡,尤其是在 少尿 期应遵循量入而出,宁少勿多原则。每日 液体 摄入量等于 尿量 加400ml。
2、糖尿病合并肾功能衰竭时的饮食原则:控制血糖、血脂;谨慎调整膳食中蛋白质的量和质,水、盐摄入量也应控制。(2)饮食调整的依据是:血液尿素氮、肌酐、内生肌酐清除率;尿量和尿蛋白量。糖尿病合并肾功能衰竭时的饮食安排比较困难。既要保证热量,又要限制碳水化合物、脂肪和蛋白质。
3、适当的蛋白质摄取;摄取足够的热量;注意控制水份与盐份(钠)的摄取;避免含高钾及高磷的食物。
4、饮食以清淡为原则,少食油腻、辛辣***的食物;烹调方式以蒸、煮、焖等为主,少***用煎炸等方式。***用优质低蛋白饮食原则。
5、水和食盐据病情摄入:肾衰患者,如果浮肿不严重、尿量尚多、血压不高,食盐和水分的摄入不必严格控制。因为缺盐少水,将使血容量减少,影响肾脏的血流量,加重代谢废物的滞留。若患者24小时排尿不足800毫升时,则要***用低盐或无盐饮食。若血钾偏高,则应选用低钾食物,如南瓜、藕粉等。
1、慢性肾衰竭的患者可以***取低蛋白质饮食及补充能量可吃水果、蔗糖制品、巧克力、果酱、蜂蜜等。低盐饮食、低磷饮食禁食如蛋黄、肉松、动物内脏、乳制品、骨髓等食物。
2、早期肾衰患者可以吃低蛋白、低盐、低磷、低钾饮食,其中蛋白质以植物蛋白为主,少量动物蛋白,每天蛋白质摄入量控制在0.6-0.8克/公斤体重;同时要保证充足的维生素及矿物质,可以适当食用海产品、蔬菜、水果、豆类及禽类肉,还可以吃米饭、面粉等谷物类食物以补充营养。
3、一般低盐、低脂、优质低蛋白、低钾、低磷饮食。例如淡水鱼、鸡肉、瘦肉、排骨、鸡蛋等均可。病人宜多吃含维生素丰富的蔬菜和水果。预防感冒,避免受凉,不吃保健食品,补药,以防上火加重。树立信心,坚持治疗,保持心态平和,乐观。
4、肾衰竭患者的饮食需要根据病人的各项指标、病情程度、综合体征等情况来调理,一般情况下,肾衰病人应遵循以下饮食原则:禁忌食物:豆类及豆类制品:黄研、毛豆、绿豆、红豆、碗豆、豆腐、豆干、豆浆。面筋制品:面筋、面肠、烤麸 。
5、藕粉 菱角粉。蔬菜水果【血钾高者除外】推荐食谱;每天摄取 蛋白质30克至40克。
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