尿毒症患者宜吃水果蔬菜(尿毒症患者可以吃哪些蔬菜和水果?)

简略信息一览：

• 1、尿毒症患者的食谱有哪些(尿毒症病人食谱)
• 2、尿毒症的患者在饮食上应该注意哪些?吃哪些水果和蔬菜好?
• 3、尿毒症患者适宜吃什么食物和水果?

尿毒症患者的食谱有哪些(尿毒症病人食谱)

桂枝炖海参 食材：桂枝、白术、茯苓、猪苓、泽泻各10g，海参250g，姜5g，料酒、葱各15g 功效：此食疗可以补肾、健脾、利尿，适用于肾衰、尿毒症患者冬季食用。

尿毒症病人的食谱，具体食谱推荐 早餐：牛奶1袋（250克），白糖15克，糖包（玉米淀粉50克，白糖30克）。加餐：苹果1个（100克）。午餐：蒸饺（玉米淀粉100克，大***150克，瘦猪肉25克）。

低钾 含钾高的有：所有食用菌、土豆、山药、小***、红枣、香蕉、桔子、银耳、桃、杏、菠菜、油菜等。低盐 含盐高的有：味精、苏打饼干、挂面、酱油、油条等。

尿毒症透析患者不需要固定三餐食谱，总的原则是平衡混合饮食，每日每公斤体重0.5-1克蛋白质，如果60公斤体重，每日40克鸡蛋，25克，鱼或肉，就可以了，尽量少吃豆制品。适度对一些蔬菜，水果，都因人，因地制宜。

尿毒症的患者在饮食上应该注意哪些?吃哪些水果和蔬菜好?

1、尿毒症病人的饮食，既要讲究营养，也要适应该病病症的需要。在尿毒症病人的饮食中，应该给予既限制蛋白质而又是高氨基酸的食品（主要是人体必需氨基酸），一般应该给予低蛋白饮食，每天约供应20克蛋白质即可，以减轻肾脏的负担。

2、尿毒症患者应该多吃含蛋白质的食物，比如、鱼、虾、鸡鸭、瘦肉等等。尿毒症患者血钙常常偏低，可多吃一些含钙量高的食物，如鱼、虾、肉骨头汤等。多吃一些水果蔬菜。保持心情愉悦。保持良好的心态。

3、多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白 ，少吃豆制品等植物蛋白 ，因为植物蛋白利用率低 ，会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏更为常见。肌肉萎缩 ，体重减轻 ，所需的蛋白量相对要高一些。

4、第三，值得注意的是有一些食物虽符合前面的条件，如蛋黄、肉松、动物内脏、乳制品、骨髓等，但由于它们的含磷量较高而不宜食用，因为磷的贮留可促使肾脏的功能进一步恶化。

5、避免进食过多的钾成份。如：某些蔬菜、水果可放入水中煮熟，煮熟后的水果、蔬菜可以减少1/2的钾，经煮过的汤汁不能食用.经超低温贮藏的食物含钾量可减少1/3，解冻时溶化的水含钾高，应弃去。

尿毒症患者适宜吃什么食物和水果?

尿毒症患者的饮食要遵循低盐、低脂、优质蛋白质的原则，可以吃清淡易消化的新鲜食物，比如米面和新鲜蔬菜，并且适量吃一些鱼肉、精瘦肉等优质蛋白类食物。尿毒症可以适量吃新鲜水果，比如苹果、木瓜、梨子、草莓和蓝莓等。

少量水果：苹果、梨、桃子、西瓜、红枣等都可以，尽量不要使用含钾多的水果，如香蕉、柚子、橙子等。优质蛋白饮食。

脱水水果、糖蜜、土豆粉、米糠、海藻、大豆粉、调味品、向日葵籽和麦麸。鳄梨、牛肉、海枣、番石榴、多数生菜、油桃、坚果、猪肉、禽类、沙丁鱼和小牛肉。

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