肾衰竭能吃坛子菜(肾衰竭可以吃炒菜吗)

简略信息一览：

• 1、蔬菜种类繁多,肾衰竭患者不能吃的蔬菜有哪些?
• 2、肾衰竭病人吃什么蔬菜?
• 3、慢性肾衰竭能吃什么菜比较好?朋友要来家吃饭。
• 4、慢性肾衰竭能吃什么?

蔬菜种类繁多,肾衰竭患者不能吃的蔬菜有哪些?

1、肾病不能吃花椰菜、卷心菜、西红柿、真菌等蔬菜。

2、肾衰竭病人食狗、羊、牛等肉制品需谨慎。中医认为狗肉、羊肉、牛肉等为发物，易引起肾病病人的病情反复或加重，肾衰病人还是以不进食此类肉制品为好。肾衰竭患者不能吃哪些东西？如什么水果，什么蔬菜等。

3、低钾水果：凤梨、木瓜、西瓜、水梨、草莓、柠檬等，但也不宜吃大量。

4、蔬菜类：海带、紫菜、泡菜、腌菜、咸菜。肉类：加盐或腌熏的肉类，如：咸鱼、熏肉、腊肉、板鸭、火腿、香肠、咸蛋、皮蛋、沙丁鱼罐头、肉脏、腰子、脑子。海鲜类：虾、蛤、蚌、牡蛎、蟹。主食类：咸面包、咸饼干。

5、对于肾衰竭饮食，普通来说病情假如较轻关于水果的限制不是很大。但有两种水果如葡萄柚、杨桃等还是不倡议肾衰竭病人吃。

肾衰竭病人吃什么蔬菜?

1、病情分析： 含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。

2、大***、大葱（调味）、甘蓝、蕨菜、榆钱、方瓜、佛手瓜、绿豆芽、红心甘薯、芸豆、葫芦、四季豆、丝瓜、茄子、卷心菜、洋葱、冬瓜、南瓜、西葫芦、黄瓜、胡萝卜、芹菜、苦瓜、菠菜等。这些都可以吃，也是提倡吃的。

3、南瓜。增强肝肾细胞的再生活力，补中益气，消炎止痛2西葫芦。利水清热，止渴除烦，对水肿腹胀有改善作用3白萝卜。消积滞、化痰热，解毒、利尿、止渴，顺气的作用。日常注意：饮食要清单。忌发物：海鲜，牛肉，羊肉。

4、高钾蔬菜：绿叶蔬菜（如菠菜、空心菜、苋菜、莴苣）、菇类、紫菜、海带、胡萝卜、马铃薯。

5、蔬菜类，可选用各种萝卜、竹笋、大***、小青菜、生菜、卷心菜、苋菜、芹菜、青蒜、茭白、冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、茄子、蕃茄、青辣椒、马铃薯。不宜用玉米片、生藕、莴笋、金针菜。

6、除这些蔬菜患者不能吃以外，像冬瓜、黄瓜、西红柿、藕、***、萝卜、包心菜、红苋菜、金针菇、银耳、平菇、南瓜、菜瓜、丝瓜；等慢性肾衰竭患者都是可以吃的。肾衰竭患者不能吃哪些东西？如什么水果，什么蔬菜等。

慢性肾衰竭能吃什么菜比较好?朋友要来家吃饭。

晚餐：热汤面：面条100克（小麦粉30克+小麦淀粉70克）；西红柿30克，鸡蛋10克，素烧茄子150克，豆油15毫升，盐1克，水果西瓜100克。

高钾蔬菜：绿叶蔬菜（如菠菜、空心菜、苋菜、莴苣）、菇类、紫菜、海带、胡萝卜、马铃薯。

限制含钾食物 在慢性肾衰血钾高时，应该限制含钾食物，避免使用果汁，慎重选择蔬菜和水果。富钾食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、桃子、鲜桔汁、油菜、海带、韭菜、番茄、。

慢性肾衰竭能吃什么?

因此在低蛋白饮食中，要以优质蛋白质为主，如奶类、蛋类、鱼类及瘦肉等为主要蛋白来源。注意低盐低钠饮食慢性肾衰合并高血压和浮肿的病人，要限制其钠盐和含钠丰富的食品，必要时用无盐膳食。

蔬菜类，可选用各种萝卜、竹笋、大***、小青菜、生菜、卷心菜、苋菜、芹菜、青蒜、茭白、冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、茄子、蕃茄、青辣椒、马铃薯。不宜用玉米片、生藕、莴笋、金针菜。

饮食注意少盐、低脂、低蛋白优质蛋白，忌油腻、腥辣、生冷、烟酒等***性的食物，主要还是看自己饮食习惯，掌握好原则就好，注意高钾的食品千万不能吃，血糖方面注意好，少吃多餐。

慢性肾衰竭的患者可以***取低蛋白质饮食及补充能量可吃水果、蔗糖制品、巧克力、果酱、蜂蜜等。低盐饮食、低磷饮食禁食如蛋黄、肉松、动物内脏、乳制品、骨髓等食物。

藕粉 菱角粉。蔬菜水果【血钾高者除外】推荐食谱；每天摄取 蛋白质30克至40克。

肾衰竭的人吃什么好 慢性肾衰竭的食谱之一，夏季可以食用的有： （1） 绿豆汤：绿豆衣或绿豆60克，白糖适量。将绿豆衣或绿豆煎汤，酌加适量白糖。隔日1次，代茶饮。清热解毒。 （2）西瓜汁：西瓜，白糖适量。

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