尿毒症妈妈做的美食(尿毒症患者的菜谱)

本篇文章给大家分享尿毒症妈妈做的美食，以及尿毒症患者的菜谱对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简略信息一览：

• 1、清炖鸡怎么做好吃又香
• 2、鸡肉炖黄花菜的功效
• 3、让妈妈补补身体,美味又健康的母亲节美食?
• 4、尿毒症透析患者可以吃粽子吗?

清炖鸡怎么做好吃又香

将鸡清理干净，斩小块洗净。 锅内加水烧开，将鸡块焯水去血沫。 焯水后捞出备用。 葱切段，姜切片。 香菜切段和末。 炒锅上火放清水，加八角、葱段、姜片、鸡块大火煮开。

可直接将鸡块（或整鸡）下锅，加入足量清水，放入姜片，大火烧开，撇去产生的少量浮沫，转小火慢炖。 根据个人喜好，中途可加入配料（如桂圆、红枣、枸杞子、山药或各种菌菇类，等等），等到肉质酥烂，调入少量盐，稍煮即可。

材料准备 清炖鸡的材料简单，主要是鸡肉和调料。鸡肉选用新鲜的老母鸡或者公鸡，因为这样的鸡肉纹理细腻，味道鲜美。配料主要有葱姜，糖和盐，还可以根据个人口味加一些小料如枸杞子、红枣、黄芪等。

家常炖鸡的正确方法鸡肉洗干净后直接放进锅里炖，血水都跑到汤里去了，结果鸡汤又黑又腥。焯水后再炖，虽然没什么腥味了，但肉质变得比较柴，说明焯水时间过长，但焯水时间短了血水无法除尽，也不好吃。

鸡肉炖黄花菜的功效

此菜由黄花菜与温中益气、补髓添精的鸡肉相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪等多种营养成分，具有健胃、补肾、益气、利尿的功效。适用于食欲不振、消化不良、消温、水肿、腰膝酸痛、便血、虚劳赢瘦等病症。

此菜由黄花菜与温中益气、补髓添精的鸡肉相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪等多种营养成分，具有健胃、补肾、益气、利尿的功效。对于食欲不振、消化不良、消温、水肿、腰膝酸痛等症状有很好的缓解作用。

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肉成品菜 鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。

黄花菜鸡汤能催乳 黄花菜鸡汤是一种营养价值很高的汤品，能为人体提高多种有益的营养成分，对产妇产后身体的恢复有很明显的帮助，另外黄花菜鸡汤还有不错的催乳功效，对产妇产后无奶或者奶水量少，有不错的调理功效。

功能主冶-黄花菜的功效 益气养血舒肝，有利排尿消肿。治头昏，耳鸣，心悸，腰痛，呕血，衄血，肠子下血，水肿，淋病，咽喉痛，乳痈。芒果《昆明民间常用草药》：滋阴养血催奶，舒肝有利排尿，消肿活血。

黄花菜是一种可以入药的草本植物，可以利尿、养血、平肝，对于刚生产后的女性来说，黄花菜炖鸡汤，还可以有效的提高身体的免疫力，从而可以有效的改善虚弱的身体状态，促进产后身体的康复，奶水对宝宝也会有不错的保护功效。

让妈妈补补身体,美味又健康的母亲节美食?

香菇娃娃菜：永远的牵挂，盈盈绿意，抹不去妈妈大地般深厚的爱意；无论绿叶飘向哪里，那深沉的大地将永远是温暖的归宿。

补血红豆饭材料：大米150克、糯米100克、红豆80克、盐1小匙。

阿胶黑芝麻丸 都知道阿胶是对女性比较好的食材，那么我们就可以给妈妈买一些，选择可以直接吃的阿胶制成的 美食 最好，而阿胶黑芝麻丸就非常不错的，不仅营养丰富，而且味道也非常美味。

尿毒症透析患者可以吃粽子吗?

石家庄肾病医院专家提醒：尿毒症透析患者尽量少食用粽子，尤其是尿毒症患者最好不食粽子。据了解，不管是对于尿毒症患者来说，还是对所有的肾病患者来说，市面上大部分的粽子都不太适合肾病患者食用。

尿毒症患者能吃粽子吗？看粽子的花样。而对于五花八门的水果粽子、咸蛋黄粽子、五花肉粽子等，则也应谨慎。如咸蛋黄营养价值相当高，含丰富蛋白质、维生素 A和维生素B2；其胆固醇含量相当高，估计约含280至300毫克的胆固醇。

所以，肾病患者不建议吃肉粽。咸饺子吃的少。肾病患者经常听说要吃低盐饮食，尤其是有明显水肿和高血压的时候，饮食中的盐要严格控制。众所周知，身体出现水肿是因为体内残留了太多的水和钠，无法排出。

透析患者不能吃食物有豆制品和动物内脏，如发鸡、鲤鱼、老猪肉、鹅等。豆及豆制品，如豆芽、扁豆、红豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豆腐、千片、干豆腐等。动物及内脏如肝、脾、肺。

牛奶及精瘦肉，调整食用量，每日少于2两，植物蛋白不能吃，如豆子及各种豆制品、豆腐、豆奶及各种干果类，如：花生、瓜子、核桃。高维生素 可多食用些素菜及各种水果，如：梨、苹果、黄瓜、西红柿等。

关于尿毒症妈妈做的美食，以及尿毒症患者的菜谱的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。